Opis
Cijela suha šunka s kosti
Težina oko 8.5 kg
Starost 20 do 25 mj
Priprema od domaćih svinja odležala u salamuri(tuzlanska sol, češnjak, papar i malo crvene slatke paprike) 4 tjedna, dimljena na klasičan način drvetom graba, jasen i divlje trešnje. Zrenje na klasičan način









